66 recetas de cócteles y otras bebidas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

White russian

4 partes de vodka 3 partes de licor de café 1 parte de crema agria

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Pimm’s Cup

1/2 pepino japonés, en rodajas (guarda una pieza para decorar) 60 ml Pimms no. 1 1 cucharada de jugo de limón 1/4 cucharadita de azúcar Cerveza de jengibre rodaja de limon

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Receta de Black Velvet

80ml de cerveza negra. 80 ml de vino espumoso.

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Cóctel con Jarabe de Hibisco y Frutas Cítricas

Jarabe de hibisco: media taza (té) de azúcar 150 ml de té de hibisco 1 taza de agua Montaje: 1 limón en rodajas finas 1 naranja en rodajas finas cubos de hielo 1 litro de agua mineral con gas hojas de menta al gusto

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Agua aromatizada de limón, uva y romero

media taza (té) de uvas verdes sin semillas 1 limón en rodajas 2 ramitas de romero 1 botella de agua mineral de agua fría (1,5 litros)

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Agua aromatizada de guayaba, hinojo y clavo

1 guayaba roja madura en rodajas 1 tallo de hinojo 8 dientes 1 botella de Agua Mineral muy fría (1,5 litros)

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Singapore Sling

25ml de ginebra seca 25ml de brandy de cereza 25ml benedictino puñado de hielo, para servir unas gotas de amargo de Angostura 50 ml de jugo de piña 25 ml de jugo de limón agua con gas para llenar Para el recorte 1 rodaja fina de piña fresca (opcional)

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Receta de Dry Martini

Hielo. 50 ml de ginebra. 50 ml de vermú seco. 6 gotas de naranja amarga. Cáscara de 1 limón. Aceitunas.

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Bellini con vodka

1 parte de vodka 1 parte de jugo de durazno Champán o vino espumoso

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Daiquiri Hemingway

60 ml de ron blanco 20 ml de jugo de limón 15 ml de almíbar simple 15 ml de licor de marrasquino

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Té helado Long Island

½ parte de vodka ½ parte de ron ligero ½ parte de ginebra ½ parte de tequila 1 parte de jugo de limón 1 parte de Coca-Cola 1 trozo de limón

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Agua aromatizada de limón, pepino y canela

1 limón cortado en rodajas finas medio pepino cortado en palitos 4 piezas de canela en rama 1 botella de agua mineral de agua fría (1,5 litros)

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Mojito cremoso

1 lata de leche de coco 1/4 taza de arándanos 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas de agua 1/2 lata de leche condensada 1/2 taza de jugo de limón 1/3 taza de vodka o ron 1/2 taza de menta 1 taza de hielo

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Moscú Mule

2 partes de vodka 1 parte de jugo de limón 1 pieza de limón para decorar Refresco de limón Hielo

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Agua refrescante de menta, naranja y acerola

1 taza de acerola cortada por la mitad 1 naranja en rodajas 1 ramita grande de menta 1 botella de Agua Mineral muy fría (1,5 litros)

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Coctel de Cerveza

Base: Cerveza tiempo de preparación: 5 min. Ingredientes 1 cerveza de malta 1 huevo azúcar canela triturada algarrobin

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