66 recetas de cócteles y otras bebidas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Agua refrescante de menta, naranja y acerola

1 taza de acerola cortada por la mitad 1 naranja en rodajas 1 ramita grande de menta 1 botella de Agua Mineral muy fría (1,5 litros)

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Agua aromatizada de Capim-santo, Piña y Bayas de Granada

2 rodajas de piña en trozos 3 hojas de capim santo 1 cucharada de bayas de granada 1 botella de agua mineral de agua fría (1,5 litros)

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Coctel de Cerveza

Base: Cerveza tiempo de preparación: 5 min. Ingredientes 1 cerveza de malta 1 huevo azúcar canela triturada algarrobin

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Singapore Sling

25ml de ginebra seca 25ml de brandy de cereza 25ml benedictino puñado de hielo, para servir unas gotas de amargo de Angostura 50 ml de jugo de piña 25 ml de jugo de limón agua con gas para llenar Para el recorte 1 rodaja fina de piña fresca (opcional)

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Bebida oriental (arak)

1 dosis de arak (destilado a base de anís) 6 hojas de menta trituradas 1 unidad de limón exprimido 1 unidad de cereza 1 cucharadita de azucar 10 ml de sirope de arándano

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Mojito cremoso

1 lata de leche de coco 1/4 taza de arándanos 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas de agua 1/2 lata de leche condensada 1/2 taza de jugo de limón 1/3 taza de vodka o ron 1/2 taza de menta 1 taza de hielo

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Cóctel con Jarabe de Hibisco y Frutas Cítricas

Jarabe de hibisco: media taza (té) de azúcar 150 ml de té de hibisco 1 taza de agua Montaje: 1 limón en rodajas finas 1 naranja en rodajas finas cubos de hielo 1 litro de agua mineral con gas hojas de menta al gusto

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Receta de bebida Negroni

30 ml de Martini u otro vermú tinto (rosso) 30 ml de Campari 30 ml de ginebra 2 rodajas de naranja Hielo

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Strawberryoska

2 partes de vodka 4 fresas 3 partes de jugo de limón Rodajas de fresa para decorar

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White russian

4 partes de vodka 3 partes de licor de café 1 parte de crema agria

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Agua aromatizada de melocotón, capim santo y naranja

cáscara de 1 naranja 1/2 taza (té) de hojas de capim-santo 4 melocotones pequeños, en trozos grandes 1 botella de agua mineral muy fría (1,5 litros)

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Agua aromatizada de guayaba, hinojo y clavo

1 guayaba roja madura en rodajas 1 tallo de hinojo 8 dientes 1 botella de Agua Mineral muy fría (1,5 litros)

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Bellini con vodka

1 parte de vodka 1 parte de jugo de durazno Champán o vino espumoso

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Receta de Black Velvet

80ml de cerveza negra. 80 ml de vino espumoso.

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Receta de gin mula

60ml de ginebra. 1 taza de té de agua. 1 taza de té de azúcar morena. 1 ramita de canela. 1 cucharada de jengibre picado. Jugo de 1/2 limón. Agua con gas a tu gusto. Menta y rodajas de limón a tu gusto.

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Agua saborizada: Fresa, Mandarina, Hibisco y Romero

1 litro de agua mineral (fría) 12 fresas en rodajas 12 cogollos de mandarina 8 flores de hibisco 4 ramas de romero

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