Preparación

Esparcir la avena en una bandeja para hornear y tostar en un horno bajo o debajo de la parrilla hasta que se dore. Párese y observe esto porque se pueden quemar fácil y rápidamente.
Licúa 50 g de frambuesas en la licuadora hasta que queden suaves. Batir la crema doble hasta que se forme una mezcla firme. Incorporar el whisky, Drambuie, miel, avena y líquido de frambuesa.
Dividir entre vasos para servir. Adorne con las frambuesas restantes.

Ingredientes

  • 60 g de avena mediana
  • 150g de frambuesas
  • 600ml de crema doble
  • 4 cucharadas de whisky de malta
  • 2 cucharadas de Drambuie
  • 4 cucharadas de miel escocesa líquida