Preparación

Lavar y limpiar los frutos silvestres (fresas, frambuesas, frutos rojos, moras). Colocar en un bol, reservando media taza para decorar. Espolvorear con azúcar, rociar con Cointreau y Grand Marnier. Mezclar bien, pero con cuidado para no romper la fruta y dejar macerar durante 15 minutos. Batir el helado con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Añadir a los frutos silvestres y envolver con la nata montada. Sirve en tazones de postre, decora con las frutas restantes que tienes reservadas y acompaña con bizcochos de waffle.

Ingredientes

  • 1 taza y ½ helado de vainilla
  • ¼ de taza de azúcar glass
  • 4 taza de frutos del bosque
  • 2 taza de crema batida
  • ½ vaso de licor Grand Marnier
  • ½ vaso de licor Cointreau