Preparación

sazona bien las chuletas con un poco de sal y pimienta. dorar en el aceite previamente calentado y retirar. sofreír la cebolla y el jamón finamente picados en la misma grasa. agregue el vino y las papas. cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. poner las chuletas al gusto y luego servir.

¡ten un excelente apetito!

rendimiento: 4 a 6 personas

Ingredientes

  • 8 chuletas de cerdo
  • 150 g de jamón
  • 750 g de patatas pequeñas
  • 2 cebollas medianas
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • sal
  • pimienta q.s.