Preparación
Instrucciones para el relleno de nueces:
Calentar la leche con azúcar.
Agrega los ingredientes (cáscara de limón y ron al final) y mézclalos.
Instrucciones para el pastel:
Coloque la levadura, 1 taza de harina, la leche tibia y 1 cucharadita de azúcar en un tazón pequeño. Mezclar muy bien y dejar reposar un rato.
Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema en un tazón más grande aparte; agregue los huevos y mezcle muy bien.
Cuando la mezcla de levadura esté esponjosa, agregue la otra mezcla junto con la harina y revuelva hasta que quede suave.
Déjelo crecer hasta que duplique su tamaño.
Dividirlo en 8 partes iguales, enrollarlas en 1/4 de pulgada, llenar con relleno de nueces y enrollar como un rollo de gelatina.
Engrase una bandeja para hornear galletas y coloque los rollos sobre ella. Deja que suba un poco antes de hornear.
Hornee a 350 grados centígrados hasta que se doren.
Antes de servir, tamice el azúcar en polvo.
Calentar la leche con azúcar.
Agrega los ingredientes (cáscara de limón y ron al final) y mézclalos.
Instrucciones para el pastel:
Coloque la levadura, 1 taza de harina, la leche tibia y 1 cucharadita de azúcar en un tazón pequeño. Mezclar muy bien y dejar reposar un rato.
Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema en un tazón más grande aparte; agregue los huevos y mezcle muy bien.
Cuando la mezcla de levadura esté esponjosa, agregue la otra mezcla junto con la harina y revuelva hasta que quede suave.
Déjelo crecer hasta que duplique su tamaño.
Dividirlo en 8 partes iguales, enrollarlas en 1/4 de pulgada, llenar con relleno de nueces y enrollar como un rollo de gelatina.
Engrase una bandeja para hornear galletas y coloque los rollos sobre ella. Deja que suba un poco antes de hornear.
Hornee a 350 grados centígrados hasta que se doren.
Antes de servir, tamice el azúcar en polvo.
Ingredientes
- Ingredientes para el relleno de nueces:
- Leche - 2 tazas
- Azúcar - 2 tazas
- Azúcar de vainilla - media taza
- Nueces ralladas - 2 tazas
- Pan rallado - media taza
- Cáscara de limón - la mitad de una taza
- Ron
- Ingredientes para la tarta:
- Leche - 2 tazas
- Manteca
- Azúcar - 1 taza
- Huevos - 2 piezas
- Sal - 1 cucharada
- Harina - 8-9 tazas
- Levadura
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