Recetas culinarias de Angola

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pollo de Cabidela

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Angola
1 pollo 3 cucharadas de vinagre 4 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite q.s. sal y pimienta blanca al ... Ver más »

Filetes de ciervo

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Angola
500 grs de lomo de venado 4 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s. 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 100 grs d ... Ver más »

Bufete

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Angola
500 grs de lomo de venado 4 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s. 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 100 grs d ... Ver más »

Doce de Banana

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Angola
500 grs de lomo de venado 4 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s. 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva 100 grs d ... Ver más »

Muamba de Pescado

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Angola
300 grs de calabaza 250 grs de okra 1,5 kg de corvina o mero 2 cebollas 2 berenjenas 2 dientes de ajo sal c.s. gindungo q.s ... Ver más »

Muamba de pollo de la tía Manela

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Angola
3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 4 berenjenas en rodajas 4 calabacines cortados en cuadrados 1/2 kg de ... Ver más »

Arroz de Garoupa

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Angola
3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 4 berenjenas en rodajas 4 calabacines cortados en cuadrados 1/2 kg de ... Ver más »

Muzongué (a base de pescado)

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Angola
1 kg de pescado fresco (besugo o pargo) 1 dl de aceite de palma 500 grs de boniato 250 grs de pescado seco (corvina etc.) 2 ce ... Ver más »

Moamba de pescado

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Angola
300 g de calabaza 2 dientes de ajo 2 berenjenas 2 cebollas 1 dl de aceite de palma 1 kg de pargo 250 g de okra piri-piri q. ... Ver más »

Pollo Muamba

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Angola
1 gallina de campo 600 grs de palma aceitera 300 grs de okra tierna gindungo q.s. sal c.s. 1 dl de aceite de oliva 2 dientes ... Ver más »

Cordero asado al horno

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Angola
3 dl. de vino blanco 1 cabrito gindungo q.s. 10 dientes de ajo jugo de 2 limones 2 palitos de laurel medianos 2 dl. de aceit ... Ver más »

Tarco (plato típico de Angola)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Angola
1 dl de aceite de palma 2 tomates 1 salsa de nabo grande 1,5 dl de agua sal c.s. 200 grs de maní pelado 1 buena cebolla ... Ver más »