Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Camarones al ajillo y aceite

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
500g de camarones frescos y limpios 500ml de aceite de oliva 50g de ajo picado deshidratado 6 dientes de ajo picado 1 cucharad ... Ver más »

Caldo vegetariano de mandioquinha y puerros

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 litro de agua 2 cubos de caldo de verduras Kitano (preferiblemente caldo casero) 600 gramos de yuca pelada y picada 1 tallo d ... Ver más »

Pastel de arroz sin harina relleno de queso gouda o mozzarella

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
3 tazas y media de arroz cocido 2 100 g de parmesano rallado espeso 100 g de queso gouda o mozzarella en cubitos 2 huevos batid ... Ver más »

Moqueca vegana de yaca verde

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
400g de yaca verde 1/2 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 2 tomates 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 manojo de ... Ver más »

Bobo vegano de jaca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 kg de yuca cocida hasta que esté muy blanda 1 litro de caldo de verduras vegano ¼ taza de aceite de oliva 1 cebolla picada ... Ver más »

Salchicha de carne seca caliente

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
2 tazas de carne seca desalada, cocida y desmenuzada 1 zanahoria rallada 1 cebolla morada pequeña, en rodajas 2 cucharadas de ... Ver más »

Espaguetis vegetarianos en salsa de berenjena

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
400 gramos de pasta espagueti 2 unidades de tomates sin semillas picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 be ... Ver más »

Papa rellena vegetariana

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
6 patatas grandes sin pelar bien lavadas y pinchadas con un tenedor Sal y pimienta 2 tazas y media de té mozzarella rallado 1/ ... Ver más »

Pasta de atún cruda vegana

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1/2 taza de semillas de girasol, remojadas durante 6 horas (desechar el agua) 1/2 taza de almendras, remojadas durante 24 horas ( ... Ver más »

Dados veganos de tapioca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza de harina de tapioca granulada 2 tazas de leche vegetal de su elección (hirviendo) 1 taza de nueces de Pará rotas y pic ... Ver más »

Granos de vieira a la parrilla con salsa de champán

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
8 vieiras 1 copa de champagne o vino blanco 1 naranja 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla Sal a gusto ... Ver más »

Tartar de Vegetales Vegetarianos con Tabulé de Quinoa y Mini Rúcula

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
Tabulé de quinua: 2 taza de quinua cocida en agua con sal 4 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de jugo de limón 1 cuch ... Ver más »