Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pescado frito marinado

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
800 g de pescado frito de víspera (caballa, pez espada, sardinas) salsa de adobo: 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo ... Ver más »

Pasteis de Nata (pasteis de Belém)

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Portugal
para misa: 250g de margarina para hojaldre 300 g de harina sal c.s. agua c.s. para el llenado: 5 dl de nata 9 gemas 9 cuch ... Ver más »

Bolo de Bolacha

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Portugal
para misa: 250g de margarina para hojaldre 300 g de harina sal c.s. agua c.s. para el llenado: 5 dl de nata 9 gemas 9 cuch ... Ver más »

Lamprea al estilo de Minho

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Portugal
1,5 kg de lamprea; 2 dl de vino tinto maduro; 2 dl de vino tinto verde; 50 gr de jamón; 1,5 dl de aceite; 1 cebolla grande; ... Ver más »

Budín de Leche Condensada con Caramelo

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Portugal
- 2 latas de leche condensada (+/- 790 g) - 2 latas de leche (use la lata vacía de leche condensada como medida) - 8 huevos ... Ver más »

Sepia frita

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Portugal
ajo: 8 dientes aceite de oliva: 2 dl almejas: 1 kg cilantro: c.s. laurel: 1 hoja piripiri: q.b. sal: q.s. perejil: q.s. ... Ver más »

Chicharrones en salsa de hígado

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
2 kg de cerdo (la carne de la punta de las costillas, las costillas con o sin espinas, los extremos feos y más gordos del lomo y ... Ver más »

Mixto de guiso de pescado

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
- 750 g de pescado (rape, savia y sepia y otros) - 1 kg de patatas - 4 cebollas medianas - 4 dientes de ajo - 4 tomates maduro ... Ver más »

Arroz de Lamprea

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 cebolla 1 hoja de laurel 1 lamprea 1 limón 1 ramita de perejil 1,5 dl de aceite de oliva 150 g de jamón rayado 2 rodaja ... Ver más »

Bacalao lagareiro

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
- 4 lonchas de bacalao remojado - 8 dientes de ajo - Sal a gusto) - 250 ml de aceite de oliva - Pimienta al gusto) - 1 hoja d ... Ver más »

Lapas con salsa Afonso o Afonso de lapas

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Portugal
2 kg de lapas flácidas vivas con musgo; 1 cebolla grande; 2 dientes de ajo; 1 manojo de perejil; 1 dl de aceite de ol ... Ver más »

Pierna de cerdo asada al horno

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
1 pieza de pierna de cerdo, preferiblemente con grasa patatas c.s. fósforos en cubos 1 tomate maduro partido en trozos pequeño ... Ver más »