Recetas culinarias de la región de Amazonas, Colombia

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Crema de Copoazú

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Amazonas Colombia
copoazú leche condensada crema de leche   ... Ver más »

Gamitana a la Plancha

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Amazonas Colombia
copoazú leche condensada crema de leche   ... Ver más »

Dorado o Bagre en Salsa de Coco

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Amazonas Colombia
un bagre de 3 a 8 kilos (para 10 personas) 4 frascos de leche de coco 1 libra de harina de trigo 1 frasco de crema de leche 1 ... Ver más »

Relleno de gamitana (pescado tambaqui)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Amazonas Colombia
gamitana (tambaqui) de 8 kilos (para 20 personas) 1 kilo de habichuela 1 kilo de zanahoria 1 kilo de cebolla cabezona 1 kilo ... Ver más »

Gamitana, Cachama o Tambaquí

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Amazonas Colombia
gamitana (tambaqui) sal aceite  ... Ver más »