264 Recetas culinarias de 112 países

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Chupe de Camarones

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Arequipa Perú
300 gramos de camarones frescos limpios 300 gramos de papas amarillas 2 huevos 1 choclo tierno en trozos 1 diente de ajo 1 ... Ver más »

Ocopa (plato típico peruano)

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Perú
1 kilo de papa amarilla 150 gramos de queso fresco 1/2 lechuga 1/2 taza de nueces peladas 1/2 taza de aceite 3 ajíes mirasol ... Ver más »

Cazuela de Alpaca

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Perú
cortes recomendados: lomo, brazuelo, pierna. - 1/4 kg. de carne de alpaca. - 1 cebolla. - 2 ajos molidos. - 1/4 kg de arve ... Ver más »

Choncolinas (tripas)

: Recetas culinarias de: Aperitivos
:Recetas culinarias de: Perú
1 kilo de choncholines (tripas) 3 cucharadas de aji panca 1 cucharadita de achiote 1/2 taza de vinagre Aceite Sal   ... Ver más »

Ceviche de langosta

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Perú
Ceviche de langosta 200 g de bogavante fresco (cortado en cubitos) 6 limas de jugo Jugo de 2 limones 10 tomates cherry ... Ver más »

Chicharron de Trucha

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Perú
la trucha es un pez de agua dulce de carne muy parecida a la del salmón pero de menor tamaño, criadas en piscigranjas sobre todo ... Ver más »

Bavarois de fresa

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Perú
500 gramos de fresas, lavadas y picadas 1/2 taza de azúcar granulada 1 cucharada de gelatina sin sabor 1/4 taza de agua fría ... Ver más »

Arroz Tapado

: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: Perú
5 tazas de arroz blanco cocido 2 tazas de carne molida 10 aceitunas negras 2 huevos duros 1 cebolla 1 cucharada de pasas ... Ver más »

Picante de Conejo

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Perú
5 tazas de arroz blanco cocido 2 tazas de carne molida 10 aceitunas negras 2 huevos duros 1 cebolla 1 cucharada de pasas ... Ver más »

Mazamorra Morada

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Perú
1/2 kilo de maíz morado 1 kilo de azúcar 2 limones 1 manzana 1 membrillo 3 litros de agua 2 tazas de harina de camote o ch ... Ver más »

Ceviche

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Lima Perú
400 g de filete de pescado fresco (lenguado, lubina, besugo, etc.) 1 cebolla morada no muy grande 1 manojo de cilantro 1 guindi ... Ver más »

Inchicapi

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Huánuco Perú
400 g de filete de pescado fresco (lenguado, lubina, besugo, etc.) 1 cebolla morada no muy grande 1 manojo de cilantro 1 guindi ... Ver más »