: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Nepal
1 cucharada de aceite vegetal
1,5 litros (6 tazas) de caldo de pollo
300 g de filete de muslo de pollo sin piel
300 g de fideos de arroz
100 g de zanahoria, cortada en palitos finos
½ pimiento rojo, en rodajas finas
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta para probar
cilantro picado, p ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Filipinas
250 g de camarones, pelados, limpios, reservar las cabezas y las cáscaras
500 g de fideos de arroz filipinos secos (lengüeta)
2 cucharadas de aceite vegetal
1 tallo de apio, cortado en dados de 1 cm
1 zanahoria pequeña, pelada, cortada en cubos de 1 cm
2-3 dientes de ajo picados
1 cebolla m ... Ver más »
: Recetas de: Postres
:Recetas de: Estados Unidos
15 g de caldo dashi (pescado) a base de bonito *
500 g de fideos frescos de harina fina al estilo chino *
1 taza de hojas tiernas de espinaca
100 g de kamaboko (pastel de pescado japonés) *, al vapor, en rodajas finas
5 cebolletas, cortadas en rodajas finas en diagonal
6 huevos hervidos, pelad ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
400 gr de fettuccine
2 cucharaditas de postre cybola cortado en cubitos
2 cucharadas de postre de hierba limón
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de mantequilla
200 ml de nata
Queso parmesano rallado c.s.
Sal y pimienta c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
500 gr de macarrones
5 hígados y 5 mollejas de pollo
25 gr de champiñones secos
75 gr de mantequilla
1 taza de brandy viejo
1 huevo
400 gr de tomates pelados
3 cucharadas de pan rallado
1 pizca de nuez moscada
Sal, pimienta y queso parmesano rallado o gruiére q.b ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
400 gr de espagueti
Aceite de oliva c.s.
150 gr de tocino picado
2 dl de nata
Sal y pimienta negra recién molida
Queso parmesano rallado c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
500 gr de langostinos crudos medianos
500 gr de tagliatelle (pasta)
60 gr de mantequilla
6 cebollas finamente picadas
1/4 taza (60 ml) de brandy
1 1/4 taza (315 ml) de crema espesa
1 cucharada de tomillo fresco picado
1/2 taza (15 gr) de perejil fresco finamente picado
Parmesano rallado para ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Libia
250 gramos de pasta espagueti
Pimiento verde sin quemar (opcional)
500 gramos de carne molida
500 gramos de lentejas
cebolla francés
Ajo y sal al gusto
Pimienta siria
mantequilla ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Indonesia
½ taza de jamón rayado, de 1 pulgada de largo y 3 mm de grosor
¼ de taza de té sin camarones y cocidos
½ taza de hojuelas de cebolla frita
¼ taza de carne de cerdo picada
¼ taza de pollo picado
¼ de taza de apio picado
½ taza de aceite vegetal
3 tazas de coliflor picada
2 cucharadas ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Indonesia
½ taza de camarones pelados y cocidos
1 taza de pollo picado
4 tazas de leche de coco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de polvo
2 cucharadas de cúrcuma
1 cucharadita de pimentón
250 gramos de fideos de arroz (similares a los fideos comunes)
10 ... Ver más »
: Recetas de: Carne
:Recetas de: Kazajstán
700 g de harina
320 g de agua
1/3 cucharadita de levadura en polvo
10 g de sal
50 g de aceite vegetal
Tuzduk (salsa)
400 g de cordero
50 g de aceite vegetal
100 g de cebolletas
2 ajos de ea
50 g de salsa de tomate
450 g de caldo
sal
pimiento rojo molido ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Ilhas Canárias España
1/2 Kg. de garbanzos
1/4 Kg. de carne de vaca
1/4 Kg. de pollo
100 gr.de fideos gruesos
½ Kg. de papas
1 cabeza de ajo
1 cebolla
1 tomate
2 ramitas de perejil
1 cucharadita de pimentón
1 tacita de aceite
1 tacita de vino blanco
azafrán
tomillo
laurel
sal y agua. ... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Suiza
2 a 3 l (0,5 a 0,8 galones) de agua salada
300 gr (0.66 libras) de pasta coloreada
2 papas, peladas, cortadas en cubos pequeños
1 cucharada de margarina o mantequilla
600 gr (1,3 libras) de puerro, cortado en rodajas pequeñas
1 dl (3.4 onzas líquidas) de sopa de verduras ... Ver más »
: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Suiza
1 libra de papas medianas (adecuadas para hervir)
½ libra de macarrones
½ queso fuerte rallado (por ejemplo, Appenzeller)
2 oz de crema líquida
1 onza líquida de leche
2 cebollas grandes
1-2 dientes de ajo
mantequilla engrasando la sartén
sal
harina para espolvorear
mantequilla clarif ... Ver más »
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