: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Brasil
1 paquete de pasta fettuccine
500 g de camarones (preferencia media)
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla cortada en rodajas (grande)
1 cubo de caldo de camarones
2 dientes de ajo
1 vaso de leche
1 un poco de olor verde
1 lata de crema
4 rebanadas de queso provolone o plato o mozzarell ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal
1 cebolla
3 dientes de ajo
700 g de mezcla de mariscos sin cáscara (camarones, almejas, berberechos)
Sal y pimienta c.s.
300 g de pan rallado, tipo casero
1 dl de aceite de oliva
1/2 salsa de cilantro
2 huevos ... Ver más »
: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Brasil
1 kg de camarón limpio
8 archivos de bajo
2 puerros
2 tomates sin piel
2 cremas de leche
2 cabezas de ajo en rodajas finas
100 ml de vino blanco seco
sal a gusto
Pimienta al gusto
limón al gusto
Perejil para decorar
aceite de oliva al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Goa India
1 kg de camarón mediano (limpio)
4 cucharadas de aceite vegetal (canola o girasol)
2 cebollas grandes picadas
3 tomates grandes picados sin piel
2 cucharadas de pasta de ajo o 10 dientes de ajo picados
1 cucharada de pasta de jengibre o un trozo de jengibre picado.
10 a 12 pimientos rojos sec ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 kg de merlán
1 kg de camarones
2 taza de pasta de tomate
1 cebolla
1/2 taza de perejil
2 dientes de ajo
sal a gusto
2 huevos
Pan rallado para empanizar ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal
1,2 kg de langosta
2 c. de sopa + 1 c. de sal de té
9 c. de aceite de sopa
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 hojas de laurel
12 camarones a la lima. 30/40
2 dl de laurel de vino verde Pingo Doce
1 pimiento rojo
½ pimiento verde
½ dl de brandy
4 tomates maduros crudos
... Ver más »
: Recetas de: Pasta
:Recetas de: China
250 g de masa de arroz
250 g de granos de camarón
60 g de mazorcas de maíz
30 g de brotes de soja
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla morada
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de cilantro picado
Sal y pimienta c.s.
Semilla ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal
400 gr de rape
400 gr de almejas
8 camarones medianos sin pelar sin tripa limpia
1 langosta de 600 a 800 gramos
2 tiras de pimiento verde
2 tiras de pimiento rojo
1 tomate maduro o en lata
3 cebollas grandes
3 dientes de ajo
q.b. cilantro
q.b. aceite de oliva
q.b. ma ... Ver más »
: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Brasil
1 o 2 filetes de pescado
8 camarones con cáscara
100 ml de leche de coco
100 ml de crema (crema agria)
1 col. té de curry
1 col. de sopa de cilantro
1 guindilla
sal
aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: España
1/2 rape en trozos
2 calamares grandes
1/4 Kg de mejillones
1/4 Kg de almejas
12 Camerún
Rape en trozos
Arroz Bomba 1/2 Kg
1 cebolla picada
2 ajos machacados
1 pimiento rojo
1 tomate rallado grande
Guisantes verdes
Sal, aceite de oliva al gusto
1 cuchara de sopa de azúcar
Colorante o ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
300 gramos de filete de camarón
120 ml de leche de coco
120 ml de nata
120 ml de salsa de queso
1 cebolla pequeña
aceite de oliva al gusto
1/2 pulpa de piña picada
cáscara de 1 piña ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
500 gramos de camarón gris o rosado
1 cucharada de postre poco profunda de margarina
1 cebolla mediana picada
2 ajos picados
1 taza o 200 ml de salsa de tomate (sin piel y sin semillas)
1 cucharada de mostaza
1 pizca de orégano
1 lata de crema agria
Sal y pimienta negra al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
400 gramos de camarón fresco limpio (sin cabeza y sin caparazón)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada o rallada
½ tallo de puerro (o 1 diente grande de ajo común)
½ jugo de limón
4 huevos (yemas y claras separadas)
1/2 manojo de perejil finamente picado
Queso parmes ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Bahia Brasil
1/2 kg de camarón pelado y lavado, sin cabeza ni rabo (o camarón seco)
3 tomates medianos
2 cebollas medianas
1 diente de ajo machacado
4 panes (cuanto más duro es el vatapá, mayor es la consistencia)
400 ml de agua
100 gramos de maní (opcional)
100 anacardos (opcional)
400 leche de coc ... Ver más »
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