: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal
3 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
600 g de tomate
100 g de pimiento dulce
Aceite de oliva
sal
agua
250 g de arroz
cilantro o perejil
pimienta negra ... Ver más »
: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Algarve Portugal
Sepia frita
1 kg Sepia pequeña y limpia (se puede usar congelada)
5 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 guindilla
Aceite de oliva
Perejil picado
sal
Arroz con tomate
3 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
600 g de tomate
100 g de pimiento dulce
Aceite de oliva
sal
agua
250 g de ar ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal
350 gr de arroz
1 lata de frijoles rojos cocidos (pequeños)
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
Hojas de laurel (2 o 3)
1/2 pimiento rojo pequeño cortado en cubos
1 tomate cortado en cubitos
1/4 de vaso de pulpa de tomate
sal
chile
800 ml de caldo de verduras, pescado o carne segú ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal
800g de pulpo
suficiente agua
1 cebolla
2 dientes de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
3 zanahorias medianas
3 tomates maduros
250g de arroz carolino
1 cucharada de sal
1/2 limón
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de vinagre ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Nigeria
6 muslos de pollo pequeños
6 (unos 500 g) muslos de pollo
3 cebollas moradas, picadas en trozos grandes
2 cucharaditas de curry ligero
2 cucharaditas de hojas secas de tomillo
1 cubo de caldo de pollo desmenuzado
1 pimiento rojo picado
400 g de tomate entero en lata
aceite vegetal, para fre ... Ver más »
: Recetas de: Dulces
:Recetas de: Filipinas
500 g de arroz glutinoso
500 g de hojas de plátano
1 cucharadita de agua de lejía
Salsa latik
400 ml de crema de coco en lata
165 g (¾ taza) de azúcar morena ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Filipinas
200 g (1 taza) de arroz jazmín
75 g (⅓ taza) de arroz glutinoso
60 ml (¼ taza) de aceite de canola
1 jengibre de 10 cm x 2 cm, finamente cortado
6 dientes de ajo machacados
2 cebolletas, en rodajas, más extra para servir
1 espátula (unos 700 g), unida en 8 piezas
2 cucharaditas de sal
... Ver más »
: Recetas de: Accompaniments
:Recetas de: Cuba
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
1 pimiento verde, finamente picado
2 dientes de ajo finamente picados
1 hoja de laurel fresca
½ cucharadita de comino molido
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de pasta de tomate
200 g (1 taza) de arroz de grano larg ... Ver más »
: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Mozambique
2 tazas de arroz
2 cebollas grandes finamente picadas
sal c.s.
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de perejil picado
500 g de bacalao remojado el día anterior
1 zanahoria grande picada
1 cucharada de cebollino picado
1/2 taza de tomates picados sin piel ni semillas
1 cubo de caldo de res
1 ... Ver más »
: Recetas de: Accompaniments
:Recetas de: Mozambique
1 taza de arroz
1/4 taza de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cardamungo
leche de coco
1 papaya madura, pelada, sin semillas y cortada en trozos ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal
1,5 kg de pulpo
0,5 kg de arroz
0,5 kg de tomates
1 pimiento verde
0,5 dl de aceite de oliva / un poco de aceite
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 manojo de cilantro
Clavo
sal y pimienta
vino blanco c.s. ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Algarve Portugal
1 kg de conquillas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
150 gr de arroz
cilantro
sal ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal
1 rama de aulaga
1 chorizo
Medio pollo
2 cebollas
1 diente de ajo
0,5 dl de aceite de oliva
350 g de arroz
1 hoja de laurel
1 manojo de perejil
Agua
sal y pimienta negra ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Portugal
½ kg de carne de cordero
1 cebolla
1 zanahoria mediana
100 g de arroz
2 l de agua
menta c.s.
pimienta q.s.
sal c.s. ... Ver más »
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